スズメダイ Web魚図鑑
シマスズメダイ学名:Abudefduf sordidus (Forsskål, 1775)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。基本的に小笠原や琉球列島に生息しているスズメダイ科では大型になる種。オヤビッチャ属のオヤビッチャは地域的に流通しているが本種は不明。スズメダイ学名:Chromis notatus notatus (Temminck and Schlegel)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南の浅場にいる。日本海で圧倒できる唯一のスズメダイ類である。魚類の中でも屈指の美味。日本各地の浅場に普通。
